Добрый день, Денис.
Правда ли, что нельзя этого сделать, пока регистратор не фискализирован.
Да, пока ККТ не фискализирована, фискальных признаков на чеках и отчетах нет. Так и должно быть. После того, как проводится операция фискализации, данные признаки будут печататься на чеках.
Статья 4.7. Требования к кассовому чеку и бланку строгой отчетности
Имя кассира не обязательный реквизит для ККТ, используемых в АУР. Выдержка из N54-ФЗ статья 4.7
должность и фамилия лица, осуществившего расчет с покупателем (клиентом), оформившего кассовый чек или бланк строгой отчетности и выдавшего (передавшего) его покупателю (клиенту) (за исключением расчетов, осуществленных с использованием автоматических устройств для расчетов, применяемых в том числе при осуществлении расчетов с использованием электронных средств платежа в сети "Интернет");
В предыдущей теме, я выкладывал
пример "Чек прихода без отправки электронного чека покупателю" Данный пример Вам не подходит?